MAT & DRYCK
52 dagar sedan

Aperitivo till fotbollsfesten

Första matchen i Fotbolls-EM 2020 spelas på Stadio Olimpico i Rom. Kvällens drink blir då förstås en Aperol Spritz! En härlig drink med pärlande bubbel, Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan

Nu startar fotbollsfesten!

Äntligen – ett år för sent – går Fotbolls-EM 2020 av stapeln. Ikväll kl 21, i den inledande matchen, ser vi Turkiet-Italien. Varför inte fira Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan

Smartare datacenter ger säkrare företag

Hur noga är du med dina lösenord egentligen? Själv är jag faktiskt väldigt noga med sånt nuförtiden, eftersom jag blivit vis av skadan. En gång Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan

Enklaste mackan…

… gör man med rester! Källarfranska, bredda med lite majonnäs, rejält med isbergssallad, lika rejäl med kycklingkött och så lite tomat på det. Jättegott! Kycklingen Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan

Luftigt och knaprigt bröd i lergryta

Nu har jag plockat fram lergrytan igen. Jag vet knappt något sätt som ger godare bröd än denna gamla skapelse – jag har haft den Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan

Bloggen 12 år firas med chokladdoppade kokoskakor

Chokladdoppade kokoskakor Foto Mikael Eriksson Jubileumsdag Idag fyller min blogg hela 12 år, tack kära läsare för att du följt med mig härinne under årens lopp. Jag som inte kunde nästan nånting om datorer lärde mig grunderna i att blogga på en tretimmarskurs och se...
https:
53 dagar sedan

Krogliv after eight

Nu kan man ana ett visst mått av folkliv i Stockholms innerstad på kvällarna igen. Här klassiska Gröne Jägaren på Götgatan, strax före klockan 22. Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Ägg från lyckliga hönor

Jag är aldrig så glad som när jag har möjlighet att åka lite söder om stan och handla ägg från lyckliga, glada hönor. Numera är Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Mer sommar…

Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Längtar till London…

Nu när restriktionerna börjar lätta, och man (snart) är färdigvaccinerad så känner jag att suget efter att resa kommer tillbaka allt mer. Jag kan inte Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Sommar…

Nu är sommaren äntligen här. Och som alltid drömmer jag mig tillbaka ”hem” till Bergslagen med dess sagolika natur. Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Fem goda mackor till vardags och fest

Smörgåsar kan vara både vardagliga och festliga. Här är fem kalasmackor för alla tillfällen – vissa gör du på en kafferast, andra tar lite mer Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan

Mojo – Kanarisk paprikasås

Mojo från Birgitta Höglunds bästa grilltips Foto Mikael Eriksson Grilltips Den här såsen åt jag för första gången på Gran Canaria när jag var tretton år. Ett fantastiskt smakminne, hoppas du också kommer att gilla den till grillat i sommar. Kanarisk mojo 5-6 p...
https:
54 dagar sedan

Somrig sallad med senapsdressing

Somrig sallad 2 port 6-8 salladsblad 100 g ost, gärna vällagrad Några lättkokta broccolibuketter ½ grön paprika 5 cm purjolök 2 msk pumpakärnor Färska örter, t ex timjan, persilja, citronmeliss Några cocktailtomater Senapsdressing 1 dl olivolja ½...
https:
55 dagar sedan

Krämig kycklinggryta

Solgul kycklinggryta 2 port 400 g kycklingbröst 3 dl strimlad vitkål 3 dl strimlad zucchini 1 dl färsk kokos i småbitar 1 dl kokosmjölk 2 msk finhackad ingefära 2 vitlöksklyftor 3-4 msk kokosolja 1 msk curry 1 tsk gurkmejamix Salt och chiliflin...
https:
56 dagar sedan

Domaine de la Rouvière – elegant rosényhet från hjärtat av Provence

Nu introduceras ett nytt rosévin från Côtes de Provence. Vinet kommer från vingården Domaine de la Rouvière, belägen bara en timme från Saint Tropez. Det eleganta Fortsätt läsa
https:
56 dagar sedan

Ljummen rödbetssallad och dillmajonnäs

Ljummen rödbetssallad 2 port 3 färska rödbetor 2 msk olivolja 2 msk äppelcidervinäger 1 msk Dijonsenap Flingsalt och peppar Koka rödbetorna mjuka i ca 30-40 minuter. Spola i kallt vatten och gnid av skalet. Blanda allt till dressingen och skär rödbetorna i k...
https:
57 dagar sedan

Svalkande sommardryck

Läskande drink Nu i värmen är det viktigt att dricka mycket, så idag får du tips på mitt fräscha, sockerfria iste. Bilden här ovan är tagen av Mikael Eriksson och receptet är med i min kokbok Birgitta Höglunds bästa grilltips . Jag använder Earl Grey till mitt is...
https:
57 dagar sedan

Glad nationaldag!

Fortsätt läsa
https:
59 dagar sedan

Finns det något viktigare än rent vatten?

Att miljön och klimatet är vår tids kanske största fråga har väl knappast undgått någon. Jag tror också att de flesta av oss gör vad Fortsätt läsa
https:
59 dagar sedan

Fredagsmys…

Ibland tycker även en matmamma att det är skönt att slippa laga mat – då är det toppen med en hämtpizza och en pilsner… Fortsätt läsa
https:
60 dagar sedan

Försommar…

Fortsätt läsa
https:
60 dagar sedan

Rom hemma i köket…

Igår åt vi italienskt här hemma och drömde oss till Rom. Bruschetta, följt av Scaloppine al limone med italiensk potatis och tiramisu som dessert. Alla Fortsätt läsa
https:
61 dagar sedan

Santedame Chianti Classico perfekt till sommarens grillkvällar

Nu introduceras en ny ekologisk Chianto Classico vid namn Santedame, även kallad “den heliga damen”. Druvorna på vingården Santedame odlas ekologiskt och i samklang med Fortsätt läsa
https:
61 dagar sedan

Oh, Italien…

Nu börjar det se ut som om man åter kan företa sig en och annan resa i Europa och ett av de resmål jag längtat Fortsätt läsa
https:
61 dagar sedan

Tiramisu kan vara den godaste dessert som finns…

En av mina favoritdesserter är Tiramisu, den italienska härligheten fylld med marscarpone, grädde och kaffe och som smälter i munnen… Den är lätt att göra Fortsätt läsa
https:
62 dagar sedan

Mjölkens dag 1 juni

Idag firar vi Mjölkens dag – och vad kan väl vara bättre än att fira det med att införskaffa ekologisk mjölk istället för vanlig? Allra Fortsätt läsa
https:
62 dagar sedan

Fyra grymt goda röror till grillfesten

Grillat i all ära – men tillbehören är minst lika viktiga! Här är recept på goda röror till sommarens grillfester! Chimichurri En kryddstark sås som Fortsätt läsa
https:
62 dagar sedan

Fem läckra grillmiddagar

Nu stundar sommaren och därmed härliga grillkvällar tillsammans med familjen eller i goda vänners lag. Här är fem härliga grillmiddagar för alla smaker! Tofuburgare Tofuburgare Fortsätt läsa
https:
62 dagar sedan

Fem goda sommarsallader

Dansk potatissallad Den här potatissalladen var en av min svärmors paradrätter. Den serveras ljummen och passar till alla sommarens goda grillrätter. Till receptet >> Nubbesallad Fortsätt läsa
https:
<< Nyare Äldre >>
7 dagar sedan

Spetskål med pesto – bästa grilltillbehöret

Inlägget Spetskål med pesto – bästa grilltillbehöret dök först upp på .
https:
14 dagar sedan

Melonspett – gott som glass och till drinken

Inlägget Melonspett – gott som glass och till drinken dök först upp på .
https:
21 dagar sedan

Hemmagjord proteinglass – kollagenglass utan mejerier

Inlägget Hemmagjord proteinglass – kollagenglass utan mejerier dök först upp på .
https:
28 dagar sedan

MSM – vad är det och hur kan det hjälpa dig?

Inlägget MSM – vad är det och hur kan det hjälpa dig? dök först upp på .
https:
35 dagar sedan

Morötter i buljong – gott tillbehör till sallader

Inlägget Morötter i buljong – gott tillbehör till sallader dök först upp på .
https:
37 dagar sedan

Våffeltårta – Bästa tårtan på barnkalas!

Inlägget Våffeltårta – Bästa tårtan på barnkalas! dök först upp på .
https:
42 dagar sedan

Blomkål med parmesan och citron – en blivande klassiker

Inlägget Blomkål med parmesan och citron – en blivande klassiker dök först upp på .
https:
49 dagar sedan

Gör din egen body scrub – med det du har hemma

Inlägget Gör din egen body scrub – med det du har hemma dök först upp på .
https:
50 dagar sedan

Minska matsvinnet – mina svinnsmarta tips + recept

Inlägget Minska matsvinnet – mina svinnsmarta tips + recept dök först upp på .
https:
60 dagar sedan

Ny Webbkurs – Ekostädning med Fanny och Ila

Inlägget Ny Webbkurs – Ekostädning med Fanny och Ila dök först upp på .
https:
63 dagar sedan

Auberginegratäng med purjo och fetaost

Inlägget Auberginegratäng med purjo och fetaost dök först upp på .
https:
69 dagar sedan

Kosttillskott för ett friskt och vackert hår

Inlägget Kosttillskott för ett friskt och vackert hår dök först upp på .
https:
70 dagar sedan

Glutenfri Kärleksmums – no bake & paleo

Inlägget Glutenfri Kärleksmums – no bake & paleo dök först upp på .
https:
90 dagar sedan

Balsammetoden – allt du vill veta för ett friskt & vackert hår

Inlägget Balsammetoden – allt du vill veta för ett friskt & vackert hår dök först upp på .
https:
91 dagar sedan

Fannys havregrynsgröt med ärtprotein och gurkmeja

Inlägget Fannys havregrynsgröt med ärtprotein och gurkmeja dök först upp på .
https:
115 dagar sedan

Glutenfritt morotsbröd – med nypon, mustigt och gott

Inlägget Glutenfritt morotsbröd – med nypon, mustigt och gott dök först upp på .
https:
125 dagar sedan

Vegetarisk Korma – med blomkål, mild och smakrik

Inlägget Vegetarisk Korma – med blomkål, mild och smakrik dök först upp på .
https:
126 dagar sedan

Naturlig sötning – nyttigare än socker

Inlägget Naturlig sötning – nyttigare än socker dök först upp på .
https:
132 dagar sedan

Kikärtspaj – grundrecept på glutenfritt pajskal

Inlägget Kikärtspaj – grundrecept på glutenfritt pajskal dök först upp på .
https:
135 dagar sedan

LCHF bröd – alla mina favoritrecept

Inlägget LCHF bröd – alla mina favoritrecept dök först upp på .
https:
138 dagar sedan

Chiasylt – snabb och enkel sylt att göra själv

Inlägget Chiasylt – snabb och enkel sylt att göra själv dök först upp på .
https:
146 dagar sedan

Keto – vad är ketokost och hur gör jag?

Inlägget Keto – vad är ketokost och hur gör jag? dök först upp på .
https:
152 dagar sedan

Vilket fett ska jag steka i? – Allt du behöver veta

Inlägget Vilket fett ska jag steka i? – Allt du behöver veta dök först upp på .
https:
160 dagar sedan

Matlagningskurs: Lär dig laga en hel Label Rouge-kyckling i ugn med smaskiga tillbehör

Inlägget Matlagningskurs: Lär dig laga en hel Label Rouge-kyckling i ugn med smaskiga tillbehör dök först upp på .
https:
161 dagar sedan

Städa giftfritt – allt du behöver veta för att komma igång

Inlägget Städa giftfritt – allt du behöver veta för att komma igång dök först upp på .
https:
182 dagar sedan

Äta glutenfritt – varför, tips, råd och recept

Inlägget Äta glutenfritt – varför, tips, råd och recept dök först upp på .
https:
186 dagar sedan

Äggfri majonnäs – Kikärsmajonnäs, lätt att göra!

Inlägget Äggfri majonnäs – Kikärsmajonnäs, lätt att göra! dök först upp på .
https:
210 dagar sedan

Inköpslista Paleokost – välj och vraka och hitta nya favoriter

Inlägget Inköpslista Paleokost – välj och vraka och hitta nya favoriter dök först upp på .
https:
238 dagar sedan

Giftfria presenter – gåvor du kan ge bort med gott samvete

Inlägget Giftfria presenter – gåvor du kan ge bort med gott samvete dök först upp på .
https:
240 dagar sedan

Paleokost – allt du behöver veta för att komma igång

Inlägget Paleokost – allt du behöver veta för att komma igång dök först upp på .
https:
258 dagar sedan

Giftfria och hållbara leksaker – mina bästa tips

Inlägget Giftfria och hållbara leksaker – mina bästa tips dök först upp på .
https:
260 dagar sedan

Boosta din hälsa under hösten – 12 tips

Inlägget Boosta din hälsa under hösten – 12 tips dök först upp på .
https:
263 dagar sedan

Biffstroganoff – Fannys variant, så god

Inlägget Biffstroganoff – Fannys variant, så god dök först upp på .
https:
266 dagar sedan

Bentonitlera – världens bästa detox för hud och hår!

Inlägget Bentonitlera – världens bästa detox för hud och hår! dök först upp på .
https:
277 dagar sedan

Kålpudding LCHF – Sixtens nya favorit

Inlägget Kålpudding LCHF – Sixtens nya favorit dök först upp på .
https:
294 dagar sedan

Antiinflammatorisk kost – stärk immunförsvaret, håll dig frisk

Inlägget Antiinflammatorisk kost – stärk immunförsvaret, håll dig frisk dök först upp på .
https:
299 dagar sedan

Glutenfritt zucchinibröd – rädda de trista grönsakerna

Inlägget Glutenfritt zucchinibröd – rädda de trista grönsakerna dök först upp på .
https:
318 dagar sedan

Probiotika – vad är det och vilken ska jag välja?

Inlägget Probiotika – vad är det och vilken ska jag välja? dök först upp på .
https:
347 dagar sedan

15 saker som förbättrar din hälsa – börja redan idag!

Inlägget 15 saker som förbättrar din hälsa – börja redan idag! dök först upp på .
https:
348 dagar sedan

Rostad blomkål i ugn med beasmör

Inlägget Rostad blomkål i ugn med beasmör dök först upp på .
https:

Tipsa oss

Känner du till en blogg eller webbsida som borde finnas här? Maila oss och berätta.