64 dagar sedan

Förvälla svamp - så gör man

Om du vill frysa svamp du plockat i skogen, eller odlat i trädgården, är det en god idé att förvälla svampen först. Då behålls smaken och konsistensen på bästa sätt. Så här gör du.

65 dagar sedan

Skörda vitlök på sommaren

Vitlök kan odlas för att skörda på våren, försommaren och sommaren - alla tider med olika resultat. Nu njuter vi färsk vitlök direkt från landet - mild och god i maten.

68 dagar sedan

Gör egen must av bär från frysen

Bär från frysen blir väldigt fin must! Jag blandar slattar från frysen och pressar must till sommaren - innan årets bär fryses in. Så här gör jag.

68 dagar sedan

Vettiga presenter

Fram för vettigare presenter istället för att bara köpa saker på slentrian.

69 dagar sedan

Alabaster Studio Collection

När jag föreläste på Oslo Design Fair för ett par år sedan besökte jag den relativt nyöppnade butiken Alabaster Studio efter att ha fått tips från flera branschkollegor. Blev otroligt imponerad redan då, men mycket har hänt sedan dess. Bland annat har en andra butik öppnat...

69 dagar sedan

Hur många klyftor får vitlök?

Hur många klyftor innehåller egentligen en vitlök? Det kan vara bra att ha ett hum om det för att uppskatta hur många sättvitlökar man behöver köpa till en viss yta. Varje vitlöksklyfta ger en ny vitlök.

70 dagar sedan

Inredningsnyheter vecka 26/2025

Söndag och dags att skopa ihop veckans nyheter och snackisar i ett inlägg. Fortfarande en hel del kring Köpenhamnseventet 3 Days of Design men också en del oväntade nyheter inom landets gränser. En oväntad konkursbegäran och ett helt nytt matbutikskoncept i Stockholm, till e...

70 dagar sedan

Läsarfrågan: Fina fönsterlampor – från lyx till budget?

Inlägget innehåller adlinks till inköpsställen Hej! Jag flyttar till en större lägenhet i sommar och behöver skaffa fler fönsterlampor. Gillar din stil och uppskattade inlägget om lampor över matbord . Undrar om du har några favoriter till fönstret du kan tipsa om...

70 dagar sedan

Loppisfynd

Jag är så nöjd med mitt senaste loppisfynd! Ett tips att rota efter på sommarens rundor, eftersom de brukar finnas i mängder bara man vet vad man ska leta efter. Tallrikshållare . De ser inte mycket ut för världen när de ligger och skräpar som små obegripliga fjädrar elle...

70 dagar sedan

Sättvitlök - Köp vitlök från Skillnadens

Dags att beställa sättvitlök och bananschalottenlök! Välj mellan 15 fina sorter i Skillnadens webbutik. Köp nu - sätt i jorden i höst!

72 dagar sedan

Så kål i juni: Röd spetskål 'Kalibos'

Spetskål 'Kalibos' är en underbar spetskål - god och vacker. Den passar fint att så på sommaren och ger då skörd på hösten.

73 dagar sedan

Lindblomste - Skörda lindblommor och gör te

Lindarna blommar på sommaren med vackra limegröna små blommor. De doftar ljuvligt. Skörda blommorna och gör eget te!

75 dagar sedan

Lär dig baka: Bröd utan recept

Du behöver inte recept för att baka bröd. Lär dig de enkla grunderna och du kan alltid baka, nästan oavsett vad som finns i skafferiet.

76 dagar sedan

Skala bondbönor - Hur gör man?

Hur rensar man bondbönor? Ska man ta bort skalet runt bönan? Man kan göra på två sätt och jag visar båda här. Själv tycker jag det är onödigt att skala och äter bönorna med skalet på.

77 dagar sedan

Inredningsnyheter v.26/2025

Stockholm Furniture Fair har länge varit ohotad som den självklara årliga mötesplatsen för Nordens möbel- och inredningsföretag. Men så lanserade danskarna 3 Days of Design i juni och gav de lysrörsbelysta mässhallarna i ett frostigt februarikallt Sverige en tuff match. I år...

78 dagar sedan

Skillnadens stora Sommar-REA

Tack till alla som läser Skillnadens! Vi bjuder på en rejäl REA i webbutiken under en vecka, som uppladdning till en skön sommar och tack för härligt engagemang under året.

79 dagar sedan

Frallor - Bake-off hemma för lata dagar

Baka halvgräddade frallor och spara till frysen - gör sommarens godaste bake-off hemma! Halvgräddade frallor blir som nybakat, utan att du behöver göra brödbaket från grunden.

79 dagar sedan

Körsbärsurkärnare - Kärna ur körsbär

Har du provat att använda en körsbärsurkärnare någon gång? På nolltid blir en hel skål körsbär rensade från kärnor. Det är mycket lättare att ta hand om körsbärskörden än om kärnorna rensas bort för hand.

80 dagar sedan

Svamp i växthus - Ostronskivling

Jag odlar svamp i mitt växthus. På marken i tunnelväxthuset kan jag skörda massor av ostronskivling några få veckor efter att odlingen startades. Läs hur jag gjort min svampodling i växthus!

81 dagar sedan

Ferramol - bekämpa mördarsniglar med järnfosfat

Ferramol är ett bekämpningsmedel mot sniglar. Det innehåller järnfosfat, som sniglarna inte tål. Här kan du läsa om Ferramol och varför det är bra för oss att använda som bekämpning av mördarsniglar i trädgården.

82 dagar sedan

Mördarsniglar i komposten

Blir det inte problem med mördarsniglar i en kompost? I trädgårdens kompostbingar samsas alla möjliga insekter och småkryp. En del sniglar också, såklart. Men de ger faktiskt ingen större oro, eftersom jag bekämpar dem bra.

82 dagar sedan

Presenter till lärarna

Tips på saker att ge till barnens lärare vid slutet av läsåret.

83 dagar sedan

Bladlöss - Vilken nytta gör bladlöss?

Bladlöss är viktiga i vår biologiska mångfald. Även om de är skadedjur för oss odlare så har de en stor funktion för att en bra balans kan hållas bland insekter och djur.

84 dagar sedan

Inredningsnyheter v 24/2025

Sommarlovet är här och PR-byråerna börjar slå ner lite på takten inför semestern men jag samlar mig ändå till en summering av inredningsnyheter och branschsnackisar för dig som vill hålla koll. Om än lite kort denna vecka. På onsdag äger efterlängtade eventet 3 Days of Desig...

84 dagar sedan

Möbelkunskap: Runda bord och tipprisk

Att designa runda bord är inte bara en fråga om vad som är snyggt, utan också vad som är stabilt och säkert. En balansakt mellan estetik och mekanik. Speciellt om man vill undvika tipprisk, knäckta bordsskivor och instabila konstruktioner. I veckan fick jag en läsarfråga med...

84 dagar sedan

Bladlöss utomhus

Vad gör man om man hittar massor av bladlöss på sina plantor utomhus? Det är såklart inte kul att ha skadedjur som försvårar odlingen. Här är tips och bra förhållningssätt från min köksträdgård.

88 dagar sedan

Odla svamp - Hur mycket svamp blir det?

En svampodling hemma i trädgården kan ge fin skörd. På bara några veckor har jag skördat 3 kilo svamp i en pallkrage. Här sammanställer jag årets skörd från olika växtplatser.

90 dagar sedan

Följtips: @twiceasfancy

Mitt hjärta tar alltid ett litet skutt när jag hittar någon som Terez. En person som har ett otroligt fint hem och flöde, där man vill zooma in varenda bild och spana in alla detaljer. Följtips! @ twiceasfancy Foto: @twiceasfancy The post Följtips: @t...

91 dagar sedan

Inredningsnyheter v 23/2025

Här kommer, som alltid på söndagar, en summering av de senaste branschnyheterna inom inredning för dig som vill hålla lite koll. Alekos Fassianos (1935–2022) var en av Greklands mest älskade moderna konstnärer, känd för sina skildringar av mytologiska motiv. I Svenskt t...

91 dagar sedan

15 grönsaker - så här sår du dem

Hur ska man så olika grönsaker? Ludmila har skrivit brev och bett om tips. Här listar jag 15 grönsaker och ger förslag på hur de kan sås (eller inte) i juni.

<< Nyare Äldre >>

4 dagar sedan

Hur jag resonerar när jag måste göra ett nyproducerat köp

Om jag jämför mina konsumtionsvanor nu med för tio år sen finns det två markanta skillnader. 1) Jag köper väldigt mycket färre saker, kläder och prylar än förr. Och 2) Säkert 9...

6 dagar sedan

Elevborgarråd för klimatet – nu på väg ut i landet!

Idag börjar jag jobba med något som känns som ett så oerhört viktigt och fint projekt! Jag har ju berättat om Elevborgarråd för klimatet som jag och Emma Sundh jobbad...

17 dagar sedan

Det stora inlägget om att bli en hållbar förälder

Foto: Sincerely Media/Unsplash Jag fick ett DM på Instagram: Maria! Jag ska ha barn i januari. Och det är en sån himla köphets. ”Ett barn behöver nästan ingenting...

27 dagar sedan

Det sämsta med att blogga

Det här bloggfrågebatteriet har cirkulerat runt under sommaren, och det kändes som en vettig start på blogghösten för eventuella nytillkomna läsare! ( Flora var först ut, oc...

31 dagar sedan

Tillbaka i stan

Long time no see – men nu är jag tillbaka i stan efter en lång och härlig sommarledighet på Gotland. Ser fram emot en spännande jobbhöst som jag snart ska berätta mer om, men f...

88 dagar sedan

8 tåghacks för billigare och smidigare resor

Åh, är så tågsugen just nu! Det är väl för att det börjar närma sig semester i största allmänhet (och jag ska inte tåga i sommar), men också för att jag börjar lockas av de där...

115 dagar sedan

Ur framtidens historieböcker

”… Mitten på 2020-talet var en turbulent tid för stora delar av världen. Man hade precis hämtat sig från en pandemi som skördat många dödsoffer, men kriserna forts...

124 dagar sedan

Jag testar nya vanor – kommer det att funka?

Helt ologiskt är jag inne i något slags nystartsfeeling – den brukar ju vanligtvis dyka upp i januari (efter årsskiftet) och i augusti (när ny ”termin” börjar). Men...

125 dagar sedan

Ingen som älskar mode handlar på Shein

Två tankar i huvudet samtidigt. Det är kul med kläder, det tycker väldigt många – inklusive jag. Det är också ett kulturellt uttryck och en identitetsmarkör, liksom ett intre...

135 dagar sedan

Kom och inspireras – jag har världens roligaste jobb!

Att vara eldsjäl kan vara lite otacksamt, det är ofta mycket slit och lite resurser trots att det oftast handlar om helt fantastiska projekt. Och med ideellt arbete kommer e...

138 dagar sedan

Ingen tycker att det är kul att vara klimataktivist

Jag vet inte hur det är med er, men på topp 3 roliga saker jag kan tänka mig att göra står inte att 1) bli utsatt för hån och utskällningar, 2) hotas med våld eller 3) risker...

139 dagar sedan

Vad är egentligen radikalt?

Stjärnbagaren och omställningsaktivisten Sebastien Boudet skrev ett så pricksäkert inlägg på Instagram häromdagen, och jag kände att jag måste skriva av mig lite jag ocks...

145 dagar sedan

5 mål för sommaren

Är jag tidigt ute med mina målsättningar för semestern? Ja, säkert! Men det är ju så mysigt att planera! Och ni brukar ju gilla mina listor på vad jag vill göra varje vår och h...

146 dagar sedan

Om att jobba mindre och leva mer

Visste ni att vi producerar dubbelt så mycket på jobbet idag som på 1970-talet? Japp, så är det – samhället har effektiviserats så till den grad att vi egentligen skulle k...

149 dagar sedan

Tåg till Bryssel och Gent – så bokar du!

Sugen på att ta tåget ut i Europa, men osäker på hur man gör? Jag och Emma rälsade nyligen till Belgien – Bryssel och Gent – vilket ni som följer mig på Instagram säk...

153 dagar sedan

Är du lyckad eller är du lycklig?

Ibland slår det mig hur mycket mindset spelar roll. När jag bestämde mig för att bli journalist för 25 år sen ville jag helt enkelt ha kul på jobbet och få betalt för att skriv...

158 dagar sedan

10 saker att säga till de som flyger mitt i en klimatkris

Jag har fått önskemål från er som följer om att skriva ett inlägg om vad man säger till släktingar, vänner, bekanta. kollegor eller influencers som fortsätter att flyga som ald...

160 dagar sedan

Bingo Rimér och mansnormer, klimat och värderingar

När jag och Emma bestämde oss för att starta en ny podd och bjuda in gäster kan jag ärligt säga att Bingo Rimér inte direkt var det första namnet som dök upp i huvudet. Men...

173 dagar sedan

Hållbara svepet, del 116 – Northvolt, motorväg genom regnskogen och privatjets

Det blev inget svep förra veckan, eftersom jag ville vänta in OECD:s utvärdering av den svenska klimatpolitiken. Men nu så! Northvolt i konkurs Skellefteå. Foto: Skelleft...

174 dagar sedan

Renoveringsraseriet – om renoveringshets, kasserade kök och knäppa normer

I varje ”spånmöte” vi gör av Soxbo & Sundh – alltså de avsnitt där vi har en gäst – så låter vi vår intervjuperson ”bli” minister för en stund...

181 dagar sedan

Om att inte leta problem – utan bara ”göra”

Först och främst – klart det är jobbigt att ändra invanda beteenden! Det tycker även jag, det tar tid att vänja sig vid nya sätt att göra saker på och innan man fått grepp om d...

187 dagar sedan

Hållbara svepet, del 115 – klimatsmart ris, fejklagat porslin och 6-dagarsvinter

Sportlovet är över, vardagen – och svepet – är tillbaka! Utrotningshotade vintrar Svensk vinter, ett utrotningshotat koncept? Foto: Jaanus Jagomagi/Unsplash Vad hände...

188 dagar sedan

Om att välja tåget – och skapa nya normer!

Innan 2018 var jag en rätt ovan tågresenär. Under min uppväxt åkte jag mest långfärdsbuss längs norrlandskusten för släktbesöken, och i princip alla semestrar med familjen till...

201 dagar sedan

3 tankar om städer, bilar och ljud

Jag bor förvisso i ett villaområde i en kranskommun till Stockholm, så att kalla mig stadsbo är kanske att ta i – föreställer mig att man bor mitt i city i lägenhet då? Men med...

201 dagar sedan

Hållbara svepet, del 114 – Grönlands is, Moderaternas u-sväng och SJ tappar miljömärkning

Jag tänker att svepet får flytta från måndagar till tisdagar nu, eftersom vi släpper poddavsnitt varannan måndag – så det inte krockar. Låter bra? Bra! Då kör vi. SJ är int...

202 dagar sedan

Om att förstå att en lösning does not fit all

Idag släpps det andra spånmötesavsnittet av min och Emmas nya podd Soxbo & Sundh . Den här gången har vi bjudit in Underbara Clara för att spåna kring framtiden fö...

214 dagar sedan

Utvärdering av 2024 – äntligen

Alltså, lite såsigt att lägga ut det här inlägget i början av februari, men eftersom det kändes som att mitt år började i slutet av januari kanske jag kan komma undan med det...

216 dagar sedan

Soxbo & Sundh – dags för premiär för vår nya podd!

Någon gång i höstas landade jag och Emma i att Plan B-podden hade gjort sitt. Det kändes som att vi lyft alla ämnen minst en gång (det hade vi så klart inte , men känsla...

220 dagar sedan

10 saker du kan göra för att känna mening i vardagen

Min fantastiska parhäst Emma gjorde ett så bra instagraminlägg häromdagen om att allt färre svenskar känner att livet är meningsfullt, och så kan vi ju på riktigt inte ha d...

221 dagar sedan

Det nya skrytet – istället för att skamma motsatsen

Känner ni till begreppet humble brag ? Det trendade för några år sedan, och innebär alltså att man berättar något i form av illa dolt skryt (lite som att säga ”jag har l...

223 dagar sedan

Hållbara svepet, del 113 – Trump, Kiruna och Shein/Temu

Nytt år, nya svep! Jag kan INTE ta upp allt som hänt sedan mitten av december, men här är ett axplock av nyheter som fastnat på min näthinna i alla fall. President i repris –...

224 dagar sedan

När ska man börja med betyg i skolan?

Från politiskt håll är det mycket snack om betyg i skolan, vilken skala man ska ha och när man ska börja ge betyg. En del verkar tro att tidigare betyg betyder bättre skolresul...

227 dagar sedan

Året när 1 januari kom den 21:a januari

Mina jobbår brukar alltid börja på samma sätt, med två ganska lugna veckor där barnen först är hemma och lediga (och jag kanske max börjar kolla av mailboxen) och sen en period...

232 dagar sedan

Café Conversation Piece – hållbarhetskafé på Formex!

Nytt år, nytt Formex – och nytt uppdrag för mig, Malin Jensen och Maria Lagerman (under namnet IMMA, som också gjorde förra årets hållbarhetsutställning ). Eller i själv...

253 dagar sedan

Hejdå Plan B-podden! (Och en nyhet!)

Våren 2020 försvann ALLA mina föreläsningsuppdrag över en natt. Emmas också. Pandemin var ett faktum, och allt stängde ner. Då föddes Plan B-podden ! Vi hade varit sug...

265 dagar sedan

Hållbara svepet, del 112 – statliga utsläppsbovar, Shell backar och kärnkraften uteblir

Borde inte staten gå före och visa vägen? Jo, det kan man tycka – så därför är veckans toppnyhet extra anmärkningsvärd. Detta blir det sista svepet för i år, nu tar nyhetsbevak...

272 dagar sedan

Hållbara svepet, del 111 – kärnkraftsutsläpp, flygskam och Volvos reklam

Flyg, kärnkraft och bilar – tre av de hetaste potatisarna i klimatdebatten. Fick full pott i veckans svep – håll till godo! Hur mycket ska vi krama flyget? Foto: Chutters...

283 dagar sedan

80 000 timmar – 6 nycklar till en hållbar karriär

Häromdagen fick jag nys om en intressant organisation – 80 000 hours . Det är en icke-vinstdrivande förening som kort och gott går ut på att hjälpa människor att ställa om s...

286 dagar sedan

Hållbara svepet, del 110 – AMOC, tv-tips och 27 förslag

COP är över och blev en besvikelse (och protestuppvisning!), Naturskyddsföreningen ger regeringen förslag på vad de borde göra och så är det dags för Black Friday. Veckans läsn...

290 dagar sedan

Black Friday – och hur man kan tänka

Drygt en vecka kvar till årets största shoppingdag, Black Friday. Detta hetsiga fenomen som uppfanns redan på 1960-talet, men som etablerades i Sverige 2013. Sedan dess har v...

Tipsa oss

Känner du till en blogg eller webbsida som borde finnas här? Maila oss och berätta.