275 dagar sedan
Jag startade LCHF-blogg på Eniro 2005, och har sedan 2011 gått över till WordPress.
Nu har jag blivit åldrad, 76, och min man är ännu äldre, och han är tyvärr inte frisk just nu, så jag har mycket att stå i.
Jag tänker att i detta läge kan det vara dags att pensionera si...
283 dagar sedan
Att få till en bra nattningsrutin har inte alltid varit enkelt för mig. I början kändes kvällarna ofta som en kamp – ett trött barn som ändå inte ville sova, ständiga förhandlingar om fler sagor, mer vatten, en till kram. Jag kände mig både frustrerad och otillräcklig, oc...
289 dagar sedan
Intressant artikel i PS .
Forskarna fann att den gruppen som ätit ketogen kost hade i undersökningarna föryngrat sin biologiska ålder med flera år.
296 dagar sedan
Jag ser på Facebook ett sponsrat inlägg om att Anders Tegnell (den förre statsepidemiologen) har lanserat ett nytt preparat som ska ”bota” diabetes. Han sägs ha påstått att de som förskrivit Metformin (det som brukar anges som basen i diabetes 2-behandling) har po...
308 dagar sedan
Vitamin D bra vid tidig MS . Särskilt om halten är låg vid debuten.
309 dagar sedan
Det har nyligen publicerats en ny epidemiologisk studie av den veganfanatiska professorsgruppen på Harvarduniversitetet, med Walter Willet och Frank Hu m fl. Den har gett genklang i olika media de senaste veckorna. Zoë har kommenterat den i sin blogg.
Den sägs visa att v...
322 dagar sedan
Professor Fredrik Nyströms hälsoråd , I TV4.se
Han går sin egen väg. Jag undrar om han har några kritiker?
Vad tycker vi om hans hälsoråd?
Jag finner det intressant att han rekommenderar ett BMI på 28 för bästa hälsa. Själv har jag BMI 25,4, med vikten 70 kg och läng...
324 dagar sedan
Det skriver Zoë om idag . Inlägget är en sammanfattning av de senaste veckornas inlägg.
De flesta av RCT-studier som jämfört fleromättade fetters effekt på hjärtsjukdomar med enkelomättade och mättade fetters visar antingen ingen skillnad eller sämre utfall. Ingen visar m...
327 dagar sedan
Utmattningssyndrom (ibland kallat ”gå in i väggen” ) kan lämna kvarstående mental trötthet långt efter den akuta fasen. Många upplever koncentrationssvårigheter, minnesproblem och en känsla av “hjärntrötthet” som kan dröja sig kvar i åratal. Denna hjärntrötthet innebär e...
329 dagar sedan
Artikel i Eurekaler t.
Forskare fann att efter matning av sötningsmedel till råttor, så ökade insulinfrisättningen och kärlförkalkningen. Även tidigare forskning har visat ökning av kroniska sjukdomar vid exponering för artificiella sötningsmedel.
Jag har en känsla av at...
330 dagar sedan
Stora steg mot bättre folkhälsa i Amerika. Robert F Kennedy Jr. Blogginlägg på NNMH.se av Benny Ottosson . (NNMH = Naturlig Näring och Metabol Hälsa )
Robert F Kennedy Jr har blivit utnämnd till ny Hälsominister i Trumps regering. Han vill verka för ett system som bygger...
332 dagar sedan
Det är så sällan som det arrangeras någon kost-konferens i Sverige numera, men nu ska det bli:
Meat and Greet . Det är Beef Boss och Carnivore Sverige som arrangerar.
Talare är: Dr Nils Edelstam, Läkare, Fun med; Karolina Barton, klinisk dietist; Emma Altenham...
332 dagar sedan
Ännu en undersökning på Sardinien (ingår i sk Blue Zone) visar att högre LDL-värde (det sk ”onda kolesterolet”) är kopplat till längre överlevnad.
334 dagar sedan
Rapport av Maryanne Demasi :
För närvarande ordineras ca 45 miljoner amerikaner statiner för att sänka kolesterolet, under förevändning att minska risken för hjärtsjukdom. (Man kan förstå vilka enorma inkomster för läkemedelsföretagen det ger)
Sedan 2013 har läkarna förli...
338 dagar sedan
Jag surfade nyss på nätet, om LCHF. Jag såg tex om LCHF-utmaningen hos Diet Doctor , Ulrika Davidssons keto/LCHF , forskning: LCHF i Umeå , etc.
Varför pratar så många om LCHF och keto? Jo för att det fungerar! – för både hälsa och vikt. Många säger att det hand...
345 dagar sedan
Ikväll var det på Fråga Doktorn om Diabetes typ 2 .
Det var lite otydligt o mumligt. Det sas att 90% av diabetikerna inte följer de livsstilråd de har fått, men sen sas det inte så tydligt vilka råd de hade fått.
Men vissa saker sas det. Diabetes- professor Kerstin Brism...
351 dagar sedan
I Land lantbruk: Livsmedelsverkets kostråd om animaliskt protein är överdrivna . Av Lars Malmberg, kemist, Smedjebacken.
Det animaliska proteinet är bättre anpassat för människans behov. Vegetabiliskt protein innehåller inte alla essentiella aminosyror i rätta proportione...
356 dagar sedan
Från Hjärtlungfondens nyhetsbrev tar jag en studie: Ultraprocessad mat ökar risken för hjärtsjukdom .
Ultraprocessad mat innehåller ju många faktorer. Vilken faktor är den viktigaste?
Sött och salt är ju gamla faktorer, och det som kan skilja är mängder. Artificiella ämnen...
360 dagar sedan
Jag köpte ett par nya Nudie jeans härom veckan, men det sitter lite väl tajt i midjan. Som tur är finns det bra tricks att ta till för att töja ut jeans. Ett effektivt sätt är att använda vatten och rörelse. Börja med att spraya midjan lätt med ljummet vatten tills tyget känn...
362 dagar sedan
Zoë skriver om de nya DGAs 2025-2030, som kom i dec 2024. (för att få läsa hela hennes artikel måste du prenumerera) Hon nämner att även Nina Teicholtz och Gary Taubes har skrivit om nya DGA, och bland referenserna finns mång
a artiklar av Zoë själv. Hon har i denna arti...
<< Nyare
Äldre >>
3 dagar sedan
Ibland blir det allra godaste när det får växa fram utan plan. Den här salladen kom till när jag ville laga något som kändes fräscht, enkelt och närande – mat som både är enkel...
14 dagar sedan
Det är något speciellt med januari, eller hur? Den där känslan av att få börja om lite, dra in kall vinterluft och låta kroppen landa efter december. Jag har alltid gillat de...
16 dagar sedan
Kreatin stödjer kroppens energiproduktion och är ett av de mest effektiva kosttillskotten för att förbättra prestationen och öka muskelstyrkan vid träning. Inom forskning har m...
35 dagar sedan
Livet rör på sig – och det gör jag också. 2026 är året då jag fyller 50 år, och för mig känns det som ett naturligt vägskäl. Inte ett stopp, utan en justering av riktningen. Mi...
63 dagar sedan
Nootropika, eller Nootropics på engelska är en beteckning för en grupp ämnen som stödjer hjärnan på olika sett. Som kosttillskott är dessa populära för att hjälpa kognitiva fun...
80 dagar sedan
Jag har gjort en riktigt fräsch och krispig rödkålssallad med rödlök – perfekt som tillbehör till det mesta! Den är full av smak, färg och härlig crunch, och blir faktiskt bara...
85 dagar sedan
Det var länge sedan jag uppdaterade här på bloggen, och jag vill bara berätta varför det har blivit lite tyst. Livet går i ett just nu – med jobb, cykelklubben och allt det där...
94 dagar sedan
Mandelmjölk är verkligen så gott och dessutom är det väldigt enkelt att göra. När du gör egen så slipper du också alla onödiga ingredienser som brukar finnas i den du köper. Hä...
136 dagar sedan
PQQ, är ett vitaminliknande ämne som vi får i oss via kosten. I kroppen skyddar detta ämne cellerna från skador och stöder mitokondrierna funktion – cellernas "kraftverk&q...
147 dagar sedan
Höstens bästa LCHF-frukostar – värmande, mättande och enkla. Hösten är här – löven skiftar färg, luften är krispig och morgnarna har blivit mörkare och kyligare. Då finns det i...
161 dagar sedan
Jag vaknade som vanligt innan väckarklockan ens hunnit harkla sig, men nej… idag fick sängen vinna. Det var helt enkelt för skönt att ligga kvar tills både Anders och Vincent f...
166 dagar sedan
Just nu händer det grejer här på pernillalantz.se! Jag håller på att putsa, polera och fräscha upp sidan – både med nya metatexter (så att Google och ni hittar rätt ännu lättar...
171 dagar sedan
På senare år har uppmärksamheten runt svampen lion's mane ökat markant. Den främsta anledningen är att den verkar ha positiva egenskaper för hjärnan, nervsystemet och våra kogn...
206 dagar sedan
Förutom att träna på att vara mer närvarande i nuet innebär mindfulness att man övar på sitt förhållningssätt till sig själv, sin omgivning och livet som helhet med hjälp av de...
243 dagar sedan
Denna variant av vegansk chokladpudding är så god. Den blir riktigt fluffig och krämig till konsistensen och är dessutom väldigt enkel att göra. Du vispar ihop den på några min...
269 dagar sedan
Meditation är ett fantastiskt verktyg för både kroppslig och mental avslappning. Det är en känd metod för att reducera stress, men hälsovinsterna är många fler än så. Här följe...
290 dagar sedan
Svartpeppar är en av våra mest älskade kryddor och finns att hitta i de flesta kök. Men visste du att svartpeppar kan bidra med mycket mer än bara en god smak? Faktum är att de...