Lennart skriver i kommentar: ”Såg ni stoppa åldrandet i Vetenskapens värld? (Jag hittar inte länken till programmet?) En forskare ansåg att motion och fasta var viktigast. Det konstaterades att diabetiker som använder metformin lever länge. metformin minskar inflam...

Efter att hjälpligt ha följt det som skrivits och sagts om nyttig respektive farlig kost de senaste decennierna, tycker jag mig har sett att det som är mest skadligt för oss att äta är: socker och omega-6-rika fleromättade vegetabiliska fetter  (tex margariner och veg oljor)...

Johan skickade mig ett mail om sin undersökning av kolhydratmängd i olika brödsorter: ”Här kommer en lista på olika brödsorter och deras kolhydratbelastning per kvadratdecimeter. Tanken med den är att det ofta går att växla över till ett mindre kolhydratinnehållande b...